Нищо не може да се сравни с щастието на майката да наблюдава как нейното бебе расте. Особено през първата година - наддава на ръст и тегло с темпове, които никога няма да се повторят, започва да се усмихва, научава се да сяда, а не след дълго изненадващо се изправя, изрича първите срички, идва първото зъбче. Но за да се случи всичко това, бебето има нужда от нови хранителни вещества, които липсват или са в недостатъчни количества в кърмата или изкуственото мляко. И така настъпва моментът на захранването с продукти, различни от млякото. Този период е доста дълъг и сложен, защото през всеки месец идва ред на нещо ново в менюто на бебето. За да минете с вашето дете успешно през него, трябва да запомните:
Всяка нова храна трябва да се въвежда постепенно, в рамките на една седмица.
Никога не давайте две нови храни едновременно.
Още при първата различна храна, която в случая е плодовият сок, започнете да храните детето с лъжичка. То трябва да свикне с нея, за да ви е по-лесно да му давате след това кашите и пюретата. Освен това лъжичката е вашата мярка при захранването.
Как протича смяната на биберона с лъжичката:
Втори месец. Това е времето, когато бебето за пръв път ще вкуси нещо различно от млякото. Започва се с плодов сок. Първите сокчета трябва да са от ябълка или морков. С всеки друг плод или зеленчук рискувате да предизвикате стомашно разстройство или алергия. Най-добре е в началото вие да приготвяте сока. Не пропускайте мерките за хигиена. Измийте си ръцете поне три пъти със сапун и хладка вода. После измийте старателно плода. Настържете го в съд, изплакнат с преварена вода, като задължително използвайте пластмасова или порцеланова стъргалка, тъй като металната убива витамините. После прецедете получилата се каша през изгладена марля. Първия ден дайте само 1 чаена лъжичка сок. Всеки следващ ден увеличавайте количеството с по 1 чаена лъжичка, докато стигне 50 мл един път дневно, което се дава между две хранения с мляко. Сокът винаги трябва да е прясно изцеден. Не е желателно да запазвате остатъка за следващия ден. Когато правите сок от моркови, по възможност ги проверете дали не съдържат голямо количество нитрати. На всеки по-голям пазар вече има такива лаборатории. При внасянето на сок от всеки нов плод захранването пак става постепенно, за два-три дни.
Трети месец. Пресният плодов сок от време на време може да се заменя с плодово пюре от готовите. То трябва да съдържа само плод. Захранването става постепенно за 3-4 дни, като се започва с две-три лъжички и през следващите дни се добавят по 1-2. Плодовия сок вече можете да давате по 2 пъти на ден.
Четвърти месец. Идва ред на зеленчуково пюре, което пак се въвежда постепенно. То може да е домашно приготвено или готово. Ако го купувате, първо прочетете състава му. Трябва да съдържа брашно (или нишесте), мляко, сварен, смлян зеленчук, масло, сол и захар. След като бебето свикне с пюрето, спокойно можете да заместите с него обедното шише мляко. До следващото хранене трябва да има по-голяма пауза - 3,5 до 4 часа. Към средата на 4-ия месец въведете и жълтъка. Давайте четвъртинка твърдо сварен жълтък в началото веднъж седмично, а след това 2 пъти седмично. Яйцето трябва да бъде прясно и да се вари най-малко 10 минути.
Пети месец. Време е да захраните бебето с плодов кисел. След седмица заменете с него следобедното мляко. Можете да го редувате с готова каша, която е лесна за приготвяне.
Шести месец. Обедното зеленчуково пюре постепенно може да се замени с месно. Използвайте само готовите, защото те са специално приготвени, а месото в тях е много фино смляно. Захранването става така: давате 1-2 лъжички от новата храна, а след това дохранвате със зеленчуково. Постепенно в следващите дни се увеличава дозата на месното пюре за сметка на зеленчуковото, докато се стигне до пълно заместване. После редувате: 1 ден месно, 1 ден зеленчуково. В следобедното хранене запазете кисела. От шестия месец бебето преминава на петкратно хранене.
Седми месец. Вече можете да смените млякото в 9 ч. с вкусната попара със сирене. Тя се приготвя от хляб или сухар, колкото половин филийка, една равна лъжичка захар, една лъжичка масло и сирене на големина колкото 4 бучки захар. Залива се с вряла вода. Захлупва се с чинийка и след 5 минути се пасира леко с лъжичката. Преди да започнете да храните детето с нея, винаги проверявайте дали не е прекалено гореща.
Осми месец. Вече можете да приготвяте месното пюре и вкъщи от добре сварено и ситно смляно телешко или пилешко месо. За да е още по-богато на хранителни вещества домашното пюре, добавяйте в бульона, в който го варите, пресни зеленчуци. Но не забравяйте да пасирате и тях преди хранене. Може да приготвяте и пюре от варена риба, но трябва внимателно да почистите месото и от най-дребната кост. От осмия месец давайте на бебето и около 50 мл бульон преди пюрето. Той трябва да е от зеленчуци в деня, в който давате местно пюре, и от месо - в деня, в който детето поема зеленчуково пюре. Ако бебето има голям апетит и поема по 180-200 мл на хранене, може да премине и на четирикратен хранителен режим.
До края на първата година не давайте повече от 200 мл храна на прием. Обикновено около 8-ия месец поникват първите зъбки. Опитвайте се да давате на бебето коричка от хляб или солета, за да го приучите да дъвче. В тези случаи не го оставяйте само - може да се задави. То трябва да е седнало и да е пред очите ви.
Към края на първата година се дава т. нар. преходна храна. Тя е близка до тази, която вие ядете, но задължително трябва да е без запръжка, по-безсолна и леко пасирана.
